Hãy chắc chắn rằng, trước khi bắt tay vào công việc dọn dẹp, bạn đã chuẩn bị đủ đồ dùng vệ sinh. Các vật dụng cần thiết như giẻ rửa bát, khăn lau, giấy lau bếp và một đôi găng tay cao su để bảo vệ đôi tay, cũng như có các chất tẩy rửa.

Rửa sạch đồ được dùng để đun nấu như nồi và chảo trước. Sau đó lau khô và cất chúng vào tủ để căn bếp được gọn gàng trước khi vệ sinh.

Công cụ không thể thiếu cho tiết mục nấu nướng là bếp ga. Đây là khu vực có khá nhiều vết bẩn, mảng bám khó chùi. Ngoài việc dùng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng, bạn có thể đặt kiềng bếp vào một túi ni long rồi cho vào ¼ chén amoniac, gói kín lại và để ngoài sân qua đêm. Hơi amoniac sẽ hòa tan các vết dầu mỡ cứng đầu. Sau đó, bạn chỉ cần dùng một miếng vải sạch lau lại là sẽ có một chiếc kiềng bếp như mới.

Nếu bạn không thích sử dụng các chất tẩy rửa hóa chất để vệ sinh nhà bếp, thì việc áp dụng hỗn hợp gồm baking soda, chanh và giấm trắng là lựa chọn hiệu quả, an toàn. Trộn 2 thìa baking soda với 2 thìa nước cốt chanh, hòa cùng ½ chén giấm trắng để tạo hỗn hợp sền sệt. Tiếp đó, dùng khăn vải bôi lớp hỗn hợp này lên bề mặt bếp, ống hút khói,… để khoảng 10-15 phút. Cuối cùng là thấm nước ấm lau lại bề mặt đó. Các vết bẩn dầu mỡ, bụi khói sẽ biến mất và trả lại bề mặt sạch đẹp hơn những gì bạn mong đợi đấy.

Tủ lạnh là nơi chứa nguồn nguyên liệu thực phẩm cần thiết để chế biến món ăn. Nó hoạt động 24/24, là khâu quan trọng để bảo quản thức ăn luôn tươi mát. Do đó, đây cũng khu vực cần được dọn dẹp thường xuyên để tránh phát sinh vi khuẩn gây hại. Bạn nên tiến hành phân loại và bỏ đi những thứ đã quá hạn sử dụng, không cần dùng đến. Tiếp theo, dùng khăn mềm nhúng vào hỗn hợp baking soda và nước rồi tiến hành lau chùi mọi ngóc ngách tủ lạnh. Sau đó, dùng khăn mềm nhúng nước lau lại lần nữa để loại bỏ vết bẩn còn sót lại ở bước trước. Cuối cùng dùng khăn khô lau lại toàn bộ tủ lạnh.

Khu vực tường là một trong những mỹ quan đầu tiên khi ta bước vào nhà bếp. Đây là nơi bám dính nhiều vết dầu mỡ. Để xử lý những vết bẩn này, bạn dùng khăn mềm nhúng nước ấm rồi lau sơ qua bề mặt tường. Sau đó, dùng miếng bọt biển nhúng vào dung dịch nước ấm pha với nước rửa chén rồi lau theo chuyển động tròn. Lúc này các vết bẩn đã bị đánh bật ra khỏi nền tường. Công việc cuối cùng là bạn dùng khăn nhúng nước và lau lại lần nữa.

Bồn rửa chén rất dễ bị tắc nghẽn bởi rác, túi nilon hay thức ăn thừa. Điều này khiến nước không thoát được, gây nên mùi hôi khó chịu và tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại sinh sôi. Ngoài việc vệ sinh bồn rửa chén thường xuyên, đừng quên dọn rác thải trong khay giữa bồn rửa. Đồng thời thông tắc bằng các vật dụng như móc sắt, dụng cụ xương cá hay hóa chất chuyên dụng 2 - 3 ngày một lần nhé. Thêm vào đó, bạn cũng có thể đổ ít nước rửa bát hoặc xà phòng có mùi thơm dễ chịu xuống trực tiếp đường ống nước. Để yên tầm 30 phút rồi xả nước để tống các rác thải ứ đọng trong đường ống.

Ly, tách được sử dụng nhiều lần sẽ bám dính các cặn bẩn hoặc dầu mỡ thức ăn cứng đầu. Cho dù bạn có rửa sơ qua bằng nước sạch thì các vi khuẩn vẫn còn bám dính bên trong ly. Và lâu ngày chúng sẽ tạo mùi hôi gây khó chịu. Cách vệ sinh đơn giản cho trường hợp này là dùng bàn chải đánh răng cũ, bôi ít kem đánh răng lên rồi cọ xát vào lòng ly. Trong ít phút, mùi hôi của ly sẽ biến mất và nó an toàn hơn rất nhiều so với dùng hóa chất tẩy rửa.